Cuisine

Spécialisés dans lanimation culinaire adaptée aux enfants, ils se feront un plaisir de proposer leur atelier aux plus petits mais également aux grands gourmands.

Stand de brassin cervoise.

Dégustation d’Hypocras pour enfants et de mets médiévaux.

Vie civile

On retient souvent du Moyen Âge cet âge sombre empêtré dans la guerre et il est vrai que la vie militaire fait partie de nos activités. Mais ce serait passer à côté de l’essentiel, à savoir le quotidien des gens!

Qu’il s’agisse de jeux ou de cuisine pour les plus humbles ou la vie intellectuelle des érudits et des lettrés, tous vaquent à leurs occupations quotidiennes sans se préoccuper des affres de la guerre.

Les jeux

Fabrice dit « Le Bourguignon » fera découvrir aux petits et grands les jeux dantan que l’Histoire a parfois laissés derrière elle. Après une rapide explication des règles, ce sera à votre tour de tester votre maîtrise aux jeux de palet, de Kyykkä, de balle, de plateau etc…

La science au moyen-age

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Photo: Michel Wynant

Aloïs de Steinheim, “Magister Artium” au service de l’Evêque vous fera partager sa science en matière de cartographie et de mathématiques, durement apprises à l’Université de Paris.

Des cartographes héritiers de l’Empire Romain aux érudits arabes dont nous avons (avec difficulté!) repris les chiffres, il est temps pour vous d’éclairer un peu votre connaissance de la science médiévale.

Rassurez-vous, pour le bien de l’éducation du peuple, Mestre Aloïs tiens tous ses exposés en langue vulgaire et non en latin.

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Photo : Michel Wynant

La cuisine

Photo: Laurent

« La Queurie », véritable intendance vivante avec cuisine et exposition d’épices et ingrédients du Moyen âge.

Venez découvrir la cuisine d’antan et ses savants mélanges de saveurs. Notre intendant William et ses marmitons réveilleront vos sens, surtout ceux de l’odorat et du goût. Redécouvrez des recettes oubliées et tout l’art culinaire d’un Maistre Queux qui a traversé les époques pour amener ses chaudrons jusqu’à vous.