Boulangerie

Parfois, l’envie d’expérimenter peut aller très loin. C’est le cas pour un de nos membres, Bruno, qui s’est mis en tête de construire un four de boulanger portatif afin de cuire son propre pain lors de nos sorties. A découvrir sur nos camps, à condition de se lever tôt!

Cuisine

Spécialisés dans lanimation culinaire adaptée aux enfants, ils se feront un plaisir de proposer leur atelier aux plus petits mais également aux grands gourmands.

Stand de brassin cervoise.

Dégustation d’Hypocras pour enfants et de mets médiévaux.

La cuisine

(c) Laurent Menten

« La Queurie », dont la fonction est avant tout de nourrir nos membres!

Toute notre cuisine est tirée de sources à notre disposition, principalement les livres de recettes mais également des recherches historiques et archéologiques afin de ne proposer que des ingrédients disponibles dans notre région, et le tout de saison, tant que faire se peut!

Pour les visiteurs, c’est l’occasion de voir, sentir et parfois goûter des plats tantôt familiers, tantôt exotiques.

Parfois spartiate…mais toujours délicieux!